В Екатеринбурге состоялась выставка HoReCa Expo Ural
С тринадцатого по пятнадцатое февраля в Международном Выставочном Центре «Екатеринбург-Экспо» повелись три грандиозные выставки имеющие формат “B2B”, что означает — бизнес для бизнеса. Направлениями выставок стали Франчайзинг, Клининг и HoReCa. Стоит отметить, что для выставочной компании «Эксперт», данные выставки являются первыми. При этом дебют компании имел довольно большой успех. Данное мероприятие по последним подсчетам посетило около четырёх с половиной тысяч человек.
Во время выставочного мероприятия, среди посетителей и участников не было ни одного равнодушного к происходящим событиям. Во время выставок проводилась обширная деловая программа, были показаны мастер-классы, приглашено множество экспертов. Также были вручены к празднику Дня Святого Валентина различные подарки и проведены разнообразные конкурсы.
География выставки вышла за пределы Российского государства. Предлагали свою продукцию и делились своим опытом гости из Китая, Казахстана, Украины и Белоруссии.
Во время проводившихся выставок была масса ярких моментов. В церемонии открытия взяли участие следующие именитые гости: Руководитель Центра Подготовки Персоналов Клининговой Отрасли — Дударь Тарас Васильевич; директор Ассоциации Уборочных Компаний России — Бочковская Мария Викторовна; заместитель главы Администрации Екатеринбурга по вопросам рынка и услуг потребления — Боликов Владимир Юрьевич; председатель Комитета бытового обслуживания города Екатеринбург — Афанасьев Максим Сергеевич.
Деловая программа была сформирована организаторами таким образом, чтобы на протяжении всего периода проведения выставки, она являлась максимально разнообразной и насыщенной. В результате этого каждый мог для себя вынести максимально больше ценной, новой и полезной информации.
Форум “Современные тенденции ресторанного дела. Каким образом создать успешный ресторан”, является организованным ВК “Эксперт” вместе с ресторанной Народной премией “Золотая вилка” собрали около семидесяти человек, менеджеров и руководителей предприятий высшего звена. Данный форум объединил в себе многие злободневные темы, такие как «Маркетинговое исследование: «На что клиент обращает внимание, приходя в ресторан. Каким образом заставить клиента вернуться повторно в ресторан», «Как правильно осуществлять работу с ресторанными отзывами», «Осуществление работы с гостями. Каким образом вырастить постоянного гостя».
