Представительница России, Олеся Черепан, заняла первое место в конкурсе Accor Professions Challenge
Сотрудница отеля ibis Москва Павелецкая, Олеся Черпан, стала победительницей соревнования юных дарований Accor Professions Challenge 2013, финал которого прошел в столице Франции в начале текущего года.
Конкурс Accor Professional Challenge проводится каждый год, участвуют в нем молодые представители отелей, которые включены в группу Accor. Первое состязание проходило в Париже примерно 10 лет назад. Основной задачей организаторы конкурса ставят выявление молодых одаренных сотрудников со всего мира, их поддержку и содействие дальнейшей карьере в сфере гостиничного бизнеса.
В этом году в финале конкурса принимали участие представители из Азиатско-Тихоокеанского региона, Ближнего Востока, Европы, Южной и Серверной Америки, Африки, ставшие лучшими в своих регионах. В результате, звание лучших в разных номинациях удостоились восемь участников финала конкурса. Победителей выбирали в нескольких возрастных категориях, с 23 до 25 лет и с 19 до 23 лет, и в четырех номинациях: «Сервировка стола», «Приготовление пищи», «Встреча посетителей», «Барный сервис».
Себастьян Базин (Sebastien Bazin), глава группы Accor и представитель совета директоров, который лично участвовал в церемонии награждения, в своем обращении к участникам соревнования сделал акцент на том, что каждый из них – будущее группы. Он отметил, что их талант, нацеленность на результат и стремление стать лучшими очень важны для Accor и, что каждый присутствующий должен быть горд тем, что стал представителем группы в его стране.
Представители России участвовали в конкурсе первый раз. Региональный отбор прошел в последний летний месяц 2013 года, за звание лучшего в регионе боролись 24 работника гостиниц в возрасте от 19 до 26 лет из девяти городов. Судили региональный этап конкурса управляющие отелей и менеджеры по персоналу. Клиенты российских отелей группы Accor очень требовательны к уровню обслуживания, вот почему в гостиницах сети в СНГ и России были внедрены тематические тренинги и обучающие программы для сотрудников каждого отдела. Группа Accor в России в основном представлена гостиницами эконом-класса, поэтому то, насколько потребители услуг довольны качеством обслуживания, особенно важно, ведь по сей день трехзвездочные отели у посетителей из России вызывают ассоциацию с низким сервисом обслуживания.
Первое место в конкурсе Accor Professions Challenge, присужденное сотруднице отеля эконом-класса Олесе Черпан, в обязанность которой входит встреча гостей, еще раз доказывает, что система обучения, организованная в России, нацелена на результат и имеет высокую эффективность.
