Статьи

Какие бывают системы питания в отелях. Часть 2

Какие бывают системы питания в отелях. Часть 2

«Овсянка, сэр» — это не про нас

Еще одна разновидность питания ВВ носит название «американский завтрак», который включает в себя более калорийные продукты, к примеру: твердый сыр, ветчина, салаты из овощей и американские блинчики с вареньем. Именно отели в Штатах повсеместно используют этот вид завтрака. Такой сытный завтрак предложат и во многих западноевропейских отелях. Так ежедневный завтрак англичан – это традиционная яичница с беконом, горячий тост с маслом или джемом, чай с молоком, кофе.

Среди самых удобных и распространенных форматов ресторанного обслуживания в отеле по праву считается «шведский стол». Он подразумевает бесплатный завтрак, входящий в стоимость номера гостиницы, в которой вы остановились. Еда, напитки, овощи, фрукты, безупречная выпечка – брать можно все и без ограничений. Ряд отелей вносит в этот список даже алкогольные напитки.

Если цель вашего приезда — покупаться и позагорать, советуют брать полный пансион с завтраком, ланчем и ужином. Или полупансион – только двухразовое питание, то есть завтрак и ужин. Иногда в каталоге отеля встречается фраза — A la carte, что означает питание в соответствии с меню. Это подразумевает заказ строго ограниченного количества блюд по данному списку. Все, что заказывается дополнительно, подлежит оплате, но в таком случае выбор просто огромен.

All inclusive. Ну как же без него

Какие бывают системы питания в отелях. Часть 2

И, наконец, наиболее привычная нам и всеми любимая система all inclusive — «все включено». На этот раз в стоимость проживания входит трехразовое питание в стиле «шведский стол» и оговоренные услуги гостиницы. Неоднократно замечено, что лидирует в этой системе Турция. Именно здесь понятие all inclusive соблюдается на все 100%. К примеру, в Европе существует ряд ограничений в выборе количества вторых блюд.

Изолировано в системе питания отелей находится UALL (Ultra All Inclusive). Исходя из названия, нетрудно догадаться, что система «все включено» в этом случае предоставит более широкий выбор яств, невероятное количество алкогольных напитков, даже импортированных. Не считая того, что прием пищи разбивается на завтрак, второй завтрак, ланч, coffee time и ужин. Система Ultra предлагает еще более невероятную услугу – питание бесплатно в ресторанах с международной кухней. И это – круглосуточно. Все войдет в стоимость тура. Как видно, система ориентирована на состоятельных клиентов.

  • Гостиница
    Гостиница «The Langham»

    История гостиницы Недалеко от основных торговых улиц Oxford street и Regent Street, практически в самом центре Лондона, расположена гостиница The Langham. Отель может похвастаться своей многолетней историей. Открытый в июне 1865 года самим принцем Уэльским, отель был первым на туманном Альбионе, ...

  • Гостиница
    Гостиница «The Dorchester»

    Одним из самых знаковых отелей столь прекрасного города и столицы Великобритании, как Лондон является The Dorchester – роскошный пятизвездочный отель, один из самых престижных и дорогих в мире. История номеров The Dorchester Вспоминая историю отеля, нельзя не упомянуть о необъятном числе ...

  • В Петербурге пройдут форумы по инвестированию в турбизнес
    В Петербурге пройдут форумы по инвестированию в турбизнес

    Согласно планам Министерство культуры Российской Федерации в мае 2014 года будут проведена организация двух значительных мероприятий относящихся к области туризма. Это проведение конференции тематика, которой посвящена поддержке малых отелей, а также проведение делового форума направленного на ...

  • В Екатеринбурге состоялась выставка HoReCa Expo Ural
    В Екатеринбурге состоялась выставка HoReCa Expo Ural

    С тринадцатого по пятнадцатое февраля в Международном Выставочном Центре "Екатеринбург-Экспо" повелись три грандиозные выставки имеющие формат “B2B”, что означает - бизнес для бизнеса. Направлениями выставок стали Франчайзинг, Клининг и HoReCa. Стоит отметить, что для выставочной ...

  • Отель HELIOPARK Bad Hotel zum Hirsch в Баден-Бадене
    Отель HELIOPARK Bad Hotel zum Hirsch в Баден-Бадене

    В видеоролике вы увидите презентацию отлея HELIOPARK Bad Hotel zum Hirsch, находящегося в Баден-Бадене, в Европе. Отель имеет категорию четыре звезды, а также статус известной водолечебницы. Дизайн и интерьер отеля выполнен в стиле belle-epoque. Город располагается в прекрасной климатической зоне, ...