Статьи

Какие бывают системы питания в отелях. Часть 2

Какие бывают системы питания в отелях. Часть 2

«Овсянка, сэр» — это не про нас

Еще одна разновидность питания ВВ носит название «американский завтрак», который включает в себя более калорийные продукты, к примеру: твердый сыр, ветчина, салаты из овощей и американские блинчики с вареньем. Именно отели в Штатах повсеместно используют этот вид завтрака. Такой сытный завтрак предложат и во многих западноевропейских отелях. Так ежедневный завтрак англичан – это традиционная яичница с беконом, горячий тост с маслом или джемом, чай с молоком, кофе.

Среди самых удобных и распространенных форматов ресторанного обслуживания в отеле по праву считается «шведский стол». Он подразумевает бесплатный завтрак, входящий в стоимость номера гостиницы, в которой вы остановились. Еда, напитки, овощи, фрукты, безупречная выпечка – брать можно все и без ограничений. Ряд отелей вносит в этот список даже алкогольные напитки.

Если цель вашего приезда — покупаться и позагорать, советуют брать полный пансион с завтраком, ланчем и ужином. Или полупансион – только двухразовое питание, то есть завтрак и ужин. Иногда в каталоге отеля встречается фраза — A la carte, что означает питание в соответствии с меню. Это подразумевает заказ строго ограниченного количества блюд по данному списку. Все, что заказывается дополнительно, подлежит оплате, но в таком случае выбор просто огромен.

All inclusive. Ну как же без него

Какие бывают системы питания в отелях. Часть 2

И, наконец, наиболее привычная нам и всеми любимая система all inclusive — «все включено». На этот раз в стоимость проживания входит трехразовое питание в стиле «шведский стол» и оговоренные услуги гостиницы. Неоднократно замечено, что лидирует в этой системе Турция. Именно здесь понятие all inclusive соблюдается на все 100%. К примеру, в Европе существует ряд ограничений в выборе количества вторых блюд.

Изолировано в системе питания отелей находится UALL (Ultra All Inclusive). Исходя из названия, нетрудно догадаться, что система «все включено» в этом случае предоставит более широкий выбор яств, невероятное количество алкогольных напитков, даже импортированных. Не считая того, что прием пищи разбивается на завтрак, второй завтрак, ланч, coffee time и ужин. Система Ultra предлагает еще более невероятную услугу – питание бесплатно в ресторанах с международной кухней. И это – круглосуточно. Все войдет в стоимость тура. Как видно, система ориентирована на состоятельных клиентов.

  • Brenners Park-Hotel
    Brenners Park-Hotel & Spa в Баден-Бадене

    В ролике представлен популярный отель Brenners Park-Hotel & Spa в Баден-Бадене. С самого начала презентации клиента завораживает красота и совершенство исполнения в создании этого замечательного места для отдыха. Здание показано как с внешней, так и с внутренней стороны, с улицы видно, что оно ...

  • Сколько стоит позавтракать в отеле
    Сколько стоит позавтракать в отеле

    Сервису завтраков в каждом гостиничном предприятии уделяется особенное внимание. Для того чтобы по максимуму ублажить вкусовые предпочтения постояльцев, в отелях и гостиницах дают ряд вариантов завтрака. Разновидности завтраков: •CBF — Continental Breakfast. Континентальный завтрак или ...

  • Отель
    Отель «Imperial Hotel Tokyo»

    Отель Imperial Hotel Tokyo расположен в центральной части Токио и олицетворяет собой истинное величие и роскошь японских императоров. История создания знаменитого отеля Свою историю отель Imperial ведет с 1980 года и за годы своего существования в своих стенах он принимал гостей королевских и ...

  • Представительница России, Олеся Черепан, заняла первое место в конкурсе Accor Professions Challenge
    Представительница России, Олеся Черепан, заняла первое место в конкурсе Accor Professions Challenge

    Сотрудница отеля ibis Москва Павелецкая, Олеся Черпан, стала победительницей соревнования юных дарований Accor Professions Challenge 2013, финал которого прошел в столице Франции в начале текущего года. Конкурс Accor Professional Challenge проводится каждый год, участвуют в нем молодые ...

  • Московский Международный MICE Forum отмечает свое 10-летие
    Московский Международный MICE Forum отмечает свое 10-летие

    С 2004 года проходящий ежегодно в Москве Международный MICE Forum поистине стал главным событием в системе организации делового туризма России. Цель его – организация встреч импортеров делового туризма с представителями российских компаний, ведь командировки за границу по вопросам ...