Статьи

Что такое гостиничный бизнес

Что такое гостиничный бизнес

Гостиничный бизнес брал свое начало с домов, приносящих доход, и преобразовался в инфраструктуру с различными направлениями, которая наделена не только функцией проживания на некоторое время.

Под гостиничным бизнесом понимается отрасль хозяйственной деятельности, которая оказывает услуги населению по предоставлению временного жилья. Людей могут размещать как в гостиницах, так и в пансионатах, мотелях, кемпингах или иных комплексах, в которых не менее 10 мест для проживания. Российский ГОСТ Р 51185—98 «Туристские услуги. Средства размещения. Общие требования» и классификаторы Всемирной туристской организации выделяют больше 20 разнообразных видов комплексов, распространенным из них признана гостиница.

Гостиничный оператор – организация, занимающаяся управленческой деятельностью в гостинице крупных масштабов. Чтобы противостоять конкурентным силам, такие гостиничные операторы кооперируются в гостиничные сети на международном уровне и стараются приобрести статус совладельцев гостиничных комплексов. В нашей стране малой гостиницей считается объект с менее 50 мест для проживания. Каких-либо других нормативов в данном сегменте не существует. Распределение общего количества проживающих среди крупных сетевых гостиниц всемирно примерно стабильное – 60 % гостей останавливаются у сетевиков, остальная часть проживает у владельцев гостиниц малого типа.

Несмотря на всю самостоятельность гостиничного бизнеса, он напрямую зависит от туристического бизнеса, потому что именно туристы признаны основными потребителями услуг гостиничных отелей. Чтобы соответствовать постоянно растущим запросам постояльцев гостиницы постоянно должны совершенствовать уровень предоставления услуг:

  • открывать рестораны;
  • фитнес-клубы;
  • массажные и спа-салоны и т.д.

Что такое гостиничный бизнес

При развитии смешанных направлений сферы услуг возникает потенциальная возможность по привлечению инвесторов из других сфер деятельности. А это скажется на гостиничном бизнесе лишь положительным образом. Кроме этого, в гостинице обязательно должен быть доступ к сети Интернет и иным средствам, позволяющим поддерживать связь.

Кроме этого, на территории гостиничных отелей могут проводиться различные мероприятия. Такие как:

  • проведение семинаров;
  • организация бизнес- встречи партнеров;
  • различные тренинги и др.

В малом гостиничном бизнесе основной акцент падает на уникальность каждой некрупной гостиницы, а также организация для проживающих условий, максимально приближенных к домашним.

  • Marriott International планирует открыть 150 отелей бренда Moxy Hotels
    Marriott International планирует открыть 150 отелей бренда Moxy Hotels

    После открытия гостиницы под брендом Moxy Hotels в Италии в сентябре 2013, транснациональная компания Marriott заявляет о перспективах открытия к 2015 году ещё 5 гостиниц – в Берлине, Осло, Мюнхене и Франкфурте. К концу этого года будут подписаны договора об открытии ещё 13 отелей по всей ...

  • Компания AZIMUT Hotels открыла крупнейший гостиничный комплекс Европы
    Компания AZIMUT Hotels открыла крупнейший гостиничный комплекс Европы

    Торжественная церемония в честь открытия комплекса курортов AZIMUT Hotels Sochi, самого большого комплекса гостиниц на сегодняшний день среди Европейских по территории и количеству номерного фонда в 3600 номеров, состоялась 6 декабря 2013 года, где в период проведения зимних их ожидается ...

  • Отелю
    Отелю «Балчуг Кемпински Москва» присвоена категория «5 звезд»

    Недавним временем прошла процедура классификации объектов туристической отрасли. Одним из первых ее прошел отель «Балчуг Кемпински Москва». Отель подтвердил свой заслуженный статус, как одного из наилучших отелей Москвы. Он получил категорию "5 звезд", свидетельством чему является ...

  • В Петербурге пройдут форумы по инвестированию в турбизнес
    В Петербурге пройдут форумы по инвестированию в турбизнес

    Согласно планам Министерство культуры Российской Федерации в мае 2014 года будут проведена организация двух значительных мероприятий относящихся к области туризма. Это проведение конференции тематика, которой посвящена поддержке малых отелей, а также проведение делового форума направленного на ...

  • HoReCa Expo Ural посетит более 10000 гостей
    HoReCa Expo Ural посетит более 10000 гостей

     Столица Урала год от года развивается, расширяется и привлекает все больше инвестиций. Выполнение направлений и пунктов Стратегического плана развития города, сбалансированная экономическая политика позволили Екатеринбургу достичь таких результатов, что даже всем известный журнал ...